Vacaciones de invierno, los chicos en casa y esa pregunta que se repite: ¿qué hacemos para merendar? La buena noticia es que con agua caliente en segundos y unos pocos ingredientes, la merienda se arma sola. Estas 3 son fáciles, ricas y se hacen en minutos.
1) Avena tibia con banana, miel y nueces
Ingredientes: ½ taza de avena, agua caliente (o leche), 1 banana, un hilo de miel, unas nueces.
- Poné la avena en un bowl.
- Cubrila con agua (o leche) bien caliente de la pava y tapá 2–3 minutos hasta que se hidrate.
- Revolvé, sumá la banana en rodajas, la miel y las nueces. Lista.
2) Chipá para la ronda de mate
Ingredientes: premezcla de chipá, 1 huevo, un chorrito de aceite, leche o agua tibia.
- Mezclá la premezcla con el huevo, el aceite y la leche/agua tibia hasta formar una masa.
- Armá bollitos y llevalos al horno a 180° por ~15 minutos, hasta que estén doraditos.
- Acompañá con mate: recordá que el agua va a 85°, bien caliente pero sin hervir, para que no amargue.
3) Submarino para los chicos
Ingredientes: leche, una barra de chocolate.
- Calentá la leche con la pava a 70° (bien caliente pero sin hervir, así no se corta ni cambia el sabor).
- Serví en un vaso alto y sumá el chocolate en trozos.
- Revolvé y a mirar cómo se derrite. El clásico que nunca falla.
El secreto de las 3: tener el agua o la leche en su punto justo en segundos, sin prender la hornalla. Una pava con control de temperatura te deja cada cosa a la temperatura ideal.